一時的なものであれば、風邪やインフルエンザ、胃腸炎などの病気やストレスなどが原因となることがありますが、慢性的な食欲不振は、さまざまな病気や状態が原因となっていることが多いです。

代表的な病気としては、うつ病、消化器疾患（胃潰瘍、慢性胃炎、胃がん、膵臓がんなど）、がん治療に伴う副作用、肝臓疾患、糖尿病、甲状腺機能低下症、食道狭窄、口腔内の問題などが挙げられます。

食欲不振の対処法としては、以下のようなものがあります。

1. 食事の質や量を工夫する：消化が良く、栄養価の高い食品を選んだり、小分けにして食べたり、栄養ドリンクなどのサプリメントを取ることも考えられます。

2. 食事の回数を増やす：日に何回かに分けて、少量ずつ食べることで、負担を軽減し、食べやすくなる場合があります。

3. ストレスを減らす：ストレスが原因である場合は、ストレスを解消する方法を探すことも重要です。ストレッチ、ヨガ、マッサージ、散歩など、自分に合った方法を試してみましょう。

4. 病気の治療を受ける：慢性的な病気が原因の場合は、治療を受けることが必要です。医師の指示に従って治療を行い、栄養バランスのとれた食事を心がけましょう。

食欲不振が続く場合は、医師の診断を受けることが重要です。